Sauterpander i nordisk og internationalt design


Sauterpander i nordisk og internationalt design


Sauterpanden er et alsidigt redskab i køkkenet – perfekt til stegning, sautering og simreretter. Den kombinerer egenskaberne fra en gryde og en pande og er derfor uundværlig for både nybegyndere og madentusiaster. I denne artikel får du et overblik over, hvad du bør overveje, når du vælger sauterpande, samt et indblik i forskellige typer og designtraditioner fra både nordiske og internationale producenter.
Artiklen præsenterer et udvalg af sauterpander i forskellige materialer, størrelser og prisklasser. Formålet er at give et informativt overblik over funktioner, design og anvendelsesmuligheder, så du lettere kan finde den type, der passer bedst til dit køkken. Oplysningerne om produkterne er baseret på offentligt tilgængelige beskrivelser fra producenter og forhandlere og er opsummeret for at give et klart og neutralt overblik.
Faktorer at overveje ved køb af sauterpande
Når du vælger en sauterpande, er det vigtigt at tage højde for både materiale, varmefordeling, håndtag og vedligeholdelse. Her er nogle af de vigtigste faktorer, du bør overveje.
1. Materiale og varmefordeling
Materialet har stor betydning for, hvordan panden leder og holder på varmen. Rustfrit stål giver en jævn varmefordeling og er slidstærkt, mens aluminium og kobber reagerer hurtigt på temperaturændringer. Støbejern holder godt på varmen og egner sig til simreretter, men kan være tungt i brug.
2. Belægning
En non-stick belægning gør det nemt at stege uden at maden brænder fast, og rengøringen bliver lettere. Hvis du foretrækker at bruge metalredskaber, bør du dog vælge en pande uden belægning eller med en ekstra slidstærk variant. Husk, at belægninger har begrænset levetid og kræver skånsom behandling.
3. Størrelse og form
Sauterpander findes i mange størrelser – typisk fra 24 til 30 cm i diameter. En større model er ideel til familieportioner eller retter med sauce, mens mindre pander passer godt til hurtige måltider. De høje sider gør det muligt at tilberede retter med væske uden at spilde.
4. Låg og håndtag
Et tætsluttende låg er en fordel, når du vil simre eller dampe maden. Håndtag i rustfrit stål eller bakelit giver et godt greb, og nogle modeller tåler ovnbrug, hvilket øger fleksibiliteten. Sørg for, at håndtaget er solidt fastgjort og behageligt at holde på.
5. Kompatibilitet med komfurtyper
Tjek altid, om panden passer til dit komfur. Ikke alle materialer fungerer på induktion, men mange moderne pander har en magnetisk bund, der gør dem universelt anvendelige. Hvis du ofte laver mad på høje temperaturer, bør du vælge en pande, der tåler kraftig varme.
Produkter i fokus

BergHOFF Covered Sauté pan Balance Moonmist på 26 cm er designet til effektiv og alsidig madlavning. Den er fremstillet i aluminium, hvilket sikrer hurtig og jævn varmefordeling, og den keramiske non-stick-belægning gør det muligt at tilberede mad med minimal brug af olie.
Panden leveres med et glaslåg, der har en integreret skestøttefunktion og et drænhul, som gør det lettere at hælde væske fra. Det klare låg giver samtidig mulighed for at følge madlavningen uden at løfte det.
Det ergonomiske håndtag er blødt at røre ved og forbliver køligt under brug, hvilket øger komforten og sikkerheden. Panden kan anvendes på alle typer kogeplader, herunder induktion, og tåler ovnvarme op til 180°C.
Med sin lette konstruktion og nemme rengøring er denne sauterpande velegnet til både sautering, stegning, braisering og pocherede retter.
- Keramisk non-stick-belægning: Gør madlavningen lettere og reducerer behovet for olie.
- Aluminiumskrop: Giver hurtig og jævn varmefordeling for energieffektiv tilberedning.
- Ovnfast op til 180°C: Kan bruges til retter, der kræver eftervarme i ovnen.
- Glaslåg med skestøtte: Praktisk låg med drænhul og plads til redskaber under madlavning.
- Kompatibel med alle kogeplader: Fungerer på både induktion, gas og elektriske komfurer.
Fordele og ulemper
- Letvægtsdesign, der er nemt at håndtere
- Keramisk non-stick-belægning for nem rengøring
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Ovnfast op til 180°C
- Ergonomisk håndtag, der forbliver køligt
- Non-stick-belægningen kræver skånsom rengøring for at bevare holdbarheden
- Ikke egnet til meget høje ovntemperaturer
Fordele og ulemper
Fordele
- Letvægtsdesign, der er nemt at håndtere
- Keramisk non-stick-belægning for nem rengøring
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Ovnfast op til 180°C
- Ergonomisk håndtag, der forbliver køligt
Ulemper
- Non-stick-belægningen kræver skånsom rengøring for at bevare holdbarheden
- Ikke egnet til meget høje ovntemperaturer
Fordele
- Letvægtsdesign, der er nemt at håndtere
- Keramisk non-stick-belægning for nem rengøring
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Ovnfast op til 180°C
- Ergonomisk håndtag, der forbliver køligt
Ulemper
- Non-stick-belægningen kræver skånsom rengøring for at bevare holdbarheden
- Ikke egnet til meget høje ovntemperaturer
Specifikationer
- Producent: BergHOFF
- Serie: Balance Moonmist
- Model: BH-3950426
- Varenummer: 3262383
- EAN: 5413821362908
- Diameter: 26 cm
- Materiale: Aluminium med keramisk non-stick-belægning
- Kompatibilitet: Alle kogeplader inkl. induktion
- Ovnfasthed: Op til 180°C
- Låg: Glaslåg med skestøtte og drænhul
- Håndtag: Blødt og varmeisoleret

Tefal Healthy Chef Sautepan på 24 cm er designet til daglig madlavning, hvor funktionalitet og brugervenlighed er i fokus. Den er fremstillet i aluminium og udstyret med Tefals Mineralia+ non-stick-belægning, som er beriget med naturlige mineraler for at give en slidstærk overflade, der gør det muligt at tilberede mad med minimal brug af fedtstof.
Panden har Thermo-Signal-teknologi, der viser, hvornår den har nået den ideelle temperatur til madlavning. Dette hjælper med at opnå ensartede resultater og bevare smag og konsistens i maden.
Takket være Thermo-Fusion-basen fordeles varmen hurtigt og jævnt over hele pandens overflade, hvilket sikrer effektiv tilberedning. Den medfølgende glaslåg gør det muligt at følge madlavningen uden at løfte låget.
Produktet er fremstillet i Frankrig og er fri for PFOA, bly og cadmium, hvilket gør det til et sikkert valg i køkkenet.
- Mineralia+ belægning: Slidstærk non-stick-overflade beriget med naturlige mineraler.
- Thermo-Signal: Viser den optimale temperatur for madlavning.
- Thermo-Fusion base: Giver hurtig og jævn varmefordeling.
- Alsidig anvendelse: Egnet til keramiske, gas-, halogen-, induktions- og forseglede kogeplader.
- Fremstillet i Frankrig: Produceret med fokus på kvalitet og sikkerhed.
Fordele og ulemper
- Holdbar non-stick-belægning, der gør madlavning og rengøring lettere
- Jævn varmefordeling for ensartet tilberedning
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Indbygget varmeindikator for præcis temperaturkontrol
- Fri for PFOA, bly og cadmium
- Maksimal temperatur på 175 °C kan begrænse brugen i ovn
- Aluminiumsopbygning kan være mindre velegnet til meget høje varmegrader
Fordele og ulemper
Fordele
- Holdbar non-stick-belægning, der gør madlavning og rengøring lettere
- Jævn varmefordeling for ensartet tilberedning
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Indbygget varmeindikator for præcis temperaturkontrol
- Fri for PFOA, bly og cadmium
Ulemper
- Maksimal temperatur på 175 °C kan begrænse brugen i ovn
- Aluminiumsopbygning kan være mindre velegnet til meget høje varmegrader
Fordele
- Holdbar non-stick-belægning, der gør madlavning og rengøring lettere
- Jævn varmefordeling for ensartet tilberedning
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Indbygget varmeindikator for præcis temperaturkontrol
- Fri for PFOA, bly og cadmium
Ulemper
- Maksimal temperatur på 175 °C kan begrænse brugen i ovn
- Aluminiumsopbygning kan være mindre velegnet til meget høje varmegrader
Specifikationer
- Producent: Tefal
- Model: G1503223
- EAN: 3168430312678
- Varenummer: 2968126
- Form: Rund
- Type: Gryde til alle formål / sauterpande
- Farve: Grå
- Materiale: Aluminium
- Belægning: Mineralia+ non-stick
- Låg inkluderet: Ja (glaslåg)
- Varmeindikator: Thermo-Spot / Thermo-Signal
- Maksimal temperatur: 175 °C
- Egnet til kogeplader: Keramisk, gas, halogen, induktion, forseglede plader
- Oprindelsesland: Frankrig
- Diameter: 24 cm
- Bredde: 254 mm
- Dybde: 432 mm
- Højde: 101 mm
- Vægt: 1,6 kg
- Pakkemål (B×D×H): 254 × 432 × 101 mm
- Pakkevægt: 1,8 kg

Pillivuyt Gourmet Somme Saucepan with Lid er en sauterpande med en diameter på 24 cm, fremstillet i 18/10 rustfrit stål. Den er designet til at levere jævn varmefordeling og høj holdbarhed, hvilket gør den velegnet til mange typer madlavning.
Panden har en 3-lags konstruktion bestående af rustfrit stål, aluminium og rustfrit stål, som sikrer effektiv varmeledning og stabilitet. De svejsede stålhåndtag er konstrueret til at minimere varmeoverførsel, så de forbliver køligere under brug.
Låget er udstyret med damphuller, der gør det lettere at kontrollere tilberedningen. Da panden er uden belægning, tåler den høj varme og kan bruges med metalredskaber uden risiko for at beskadige overfladen.
Den kan anvendes på alle typer komfurer, herunder induktion, og tåler opvaskemaskine, hvilket gør rengøringen enkel efter brug.
- 3-lags konstruktion: Kombination af rustfrit stål og aluminium for optimal varmefordeling.
- Svejsede håndtag: Non-heat design reducerer varmeoverførsel til håndtagene.
- Praktisk låg: Udstyret med damphuller for bedre kontrol under madlavning.
- Alsidig anvendelse: Kompatibel med alle komfurtyper, inklusiv induktion.
- Nem rengøring: Tåler opvaskemaskine og kræver ingen særlig vedligeholdelse.
Fordele og ulemper
- Robust konstruktion i 18/10 rustfrit stål
- Jævn varmefordeling via 3-lags opbygning
- Kan bruges på alle komfurtyper, inkl. induktion
- Tåler opvaskemaskine
- Låg med damphuller for praktisk brug
- Manglende non-stick-belægning kræver brug af fedtstof ved stegning
- Kan blive tung ved længere tids brug
Fordele og ulemper
Fordele
- Robust konstruktion i 18/10 rustfrit stål
- Jævn varmefordeling via 3-lags opbygning
- Kan bruges på alle komfurtyper, inkl. induktion
- Tåler opvaskemaskine
- Låg med damphuller for praktisk brug
Ulemper
- Manglende non-stick-belægning kræver brug af fedtstof ved stegning
- Kan blive tung ved længere tids brug
Fordele
- Robust konstruktion i 18/10 rustfrit stål
- Jævn varmefordeling via 3-lags opbygning
- Kan bruges på alle komfurtyper, inkl. induktion
- Tåler opvaskemaskine
- Låg med damphuller for praktisk brug
Ulemper
- Manglende non-stick-belægning kræver brug af fedtstof ved stegning
- Kan blive tung ved længere tids brug
Specifikationer
- Producent: Pillivuyt Gourmet
- Serie: Somme
- Produkttype: Sauterpande med låg
- Diameter: 24 cm
- Materiale: 18/10 rustfrit stål
- Konstruktion: 3-lags (rustfrit stål, aluminium, rustfrit stål)
- Håndtag: Svejsede non-heat stålhåndtag
- Låg: Med damphuller
- Kompatibilitet: Alle komfurtyper inkl. induktion
- Tåler opvaskemaskine: Ja
- Model: 20290
- EAN: 3108837138808
- Varenummer: 3132060

Eva Solo Sauterpande Ø 24 cm - Mosaic er fremstillet i rustfrit stål og udstyret med en keramisk Slip-let® belægning, der har et karakteristisk mosaikmønster i overfladen. Belægningen gør det muligt at tilberede mad med minimal brug af fedtstof og letter rengøringen efter brug.
Panden er opbygget med en multi-layer 3-lags teknologi, som sikrer en effektiv og ensartet varmefordeling under madlavningen. Den kan tåle temperaturer op til 400 grader, hvilket gør den velegnet til både stegning og ovnretter.
Takket være den robuste overflade kan metalredskaber anvendes uden at beskadige belægningen. Designet er skabt af Ole Palsby og kombinerer funktionalitet med et elegant udtryk, der passer ind i moderne køkkener.
- Keramisk Slip-let® belægning: Gør madlavningen lettere og reducerer behovet for fedtstof.
- 3-lags konstruktion: Giver optimal og jævn varmefordeling.
- Varmebestandig op til 400 °C: Egnet til både komfur og ovn.
- Robust overflade: Tåler brug af metalredskaber uden at tage skade.
- Design af Ole Palsby: Klassisk og funktionelt dansk design.
Fordele og ulemper
- Jævn varmefordeling takket være 3-lags konstruktion
- Keramisk belægning, der tåler høje temperaturer
- Kan bruges i ovn og opvaskemaskine
- Tåler metalredskaber
- Elegant design af Ole Palsby
- Keramiske belægninger kan med tiden kræve skånsom håndtering for at bevare glansen
- Vægten kan være højere end ved pander i ren aluminium
Fordele og ulemper
Fordele
- Jævn varmefordeling takket være 3-lags konstruktion
- Keramisk belægning, der tåler høje temperaturer
- Kan bruges i ovn og opvaskemaskine
- Tåler metalredskaber
- Elegant design af Ole Palsby
Ulemper
- Keramiske belægninger kan med tiden kræve skånsom håndtering for at bevare glansen
- Vægten kan være højere end ved pander i ren aluminium
Fordele
- Jævn varmefordeling takket være 3-lags konstruktion
- Keramisk belægning, der tåler høje temperaturer
- Kan bruges i ovn og opvaskemaskine
- Tåler metalredskaber
- Elegant design af Ole Palsby
Ulemper
- Keramiske belægninger kan med tiden kræve skånsom håndtering for at bevare glansen
- Vægten kan være højere end ved pander i ren aluminium
Specifikationer
- Producent: Eva Solo
- Serie: Mosaic
- Designer: Ole Palsby
- Diameter: 24 cm
- Højde: 16 cm
- Længde: 25,5 cm
- Dybde: 50 cm
- Materiale: Aluminium, keramisk Slip-let® belægning, rustfrit stål
- Tåler: Ovn og opvaskemaskine
- Varmebestandighed: Op til 400 °C
- Varenummer: 90002205
- EAN: 5706631228442
Produktbeskrivelser

BergHOFF Covered Sauté pan Balance Moonmist på 26 cm er designet til effektiv og alsidig madlavning. Den er fremstillet i aluminium, hvilket sikrer hurtig og jævn varmefordeling, og den keramiske non-stick-belægning gør det muligt at tilberede mad med minimal brug af olie.
Panden leveres med et glaslåg, der har en integreret skestøttefunktion og et drænhul, som gør det lettere at hælde væske fra. Det klare låg giver samtidig mulighed for at følge madlavningen uden at løfte det.
Det ergonomiske håndtag er blødt at røre ved og forbliver køligt under brug, hvilket øger komforten og sikkerheden. Panden kan anvendes på alle typer kogeplader, herunder induktion, og tåler ovnvarme op til 180°C.
Med sin lette konstruktion og nemme rengøring er denne sauterpande velegnet til både sautering, stegning, braisering og pocherede retter.
- Keramisk non-stick-belægning: Gør madlavningen lettere og reducerer behovet for olie.
- Aluminiumskrop: Giver hurtig og jævn varmefordeling for energieffektiv tilberedning.
- Ovnfast op til 180°C: Kan bruges til retter, der kræver eftervarme i ovnen.
- Glaslåg med skestøtte: Praktisk låg med drænhul og plads til redskaber under madlavning.
- Kompatibel med alle kogeplader: Fungerer på både induktion, gas og elektriske komfurer.
Fordele og ulemper
- Letvægtsdesign, der er nemt at håndtere
- Keramisk non-stick-belægning for nem rengøring
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Ovnfast op til 180°C
- Ergonomisk håndtag, der forbliver køligt
- Non-stick-belægningen kræver skånsom rengøring for at bevare holdbarheden
- Ikke egnet til meget høje ovntemperaturer
Fordele og ulemper
Fordele
- Letvægtsdesign, der er nemt at håndtere
- Keramisk non-stick-belægning for nem rengøring
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Ovnfast op til 180°C
- Ergonomisk håndtag, der forbliver køligt
Ulemper
- Non-stick-belægningen kræver skånsom rengøring for at bevare holdbarheden
- Ikke egnet til meget høje ovntemperaturer
Fordele
- Letvægtsdesign, der er nemt at håndtere
- Keramisk non-stick-belægning for nem rengøring
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Ovnfast op til 180°C
- Ergonomisk håndtag, der forbliver køligt
Ulemper
- Non-stick-belægningen kræver skånsom rengøring for at bevare holdbarheden
- Ikke egnet til meget høje ovntemperaturer
Specifikationer
- Producent: BergHOFF
- Serie: Balance Moonmist
- Model: BH-3950426
- Varenummer: 3262383
- EAN: 5413821362908
- Diameter: 26 cm
- Materiale: Aluminium med keramisk non-stick-belægning
- Kompatibilitet: Alle kogeplader inkl. induktion
- Ovnfasthed: Op til 180°C
- Låg: Glaslåg med skestøtte og drænhul
- Håndtag: Blødt og varmeisoleret

Tefal Healthy Chef Sautepan på 24 cm er designet til daglig madlavning, hvor funktionalitet og brugervenlighed er i fokus. Den er fremstillet i aluminium og udstyret med Tefals Mineralia+ non-stick-belægning, som er beriget med naturlige mineraler for at give en slidstærk overflade, der gør det muligt at tilberede mad med minimal brug af fedtstof.
Panden har Thermo-Signal-teknologi, der viser, hvornår den har nået den ideelle temperatur til madlavning. Dette hjælper med at opnå ensartede resultater og bevare smag og konsistens i maden.
Takket være Thermo-Fusion-basen fordeles varmen hurtigt og jævnt over hele pandens overflade, hvilket sikrer effektiv tilberedning. Den medfølgende glaslåg gør det muligt at følge madlavningen uden at løfte låget.
Produktet er fremstillet i Frankrig og er fri for PFOA, bly og cadmium, hvilket gør det til et sikkert valg i køkkenet.
- Mineralia+ belægning: Slidstærk non-stick-overflade beriget med naturlige mineraler.
- Thermo-Signal: Viser den optimale temperatur for madlavning.
- Thermo-Fusion base: Giver hurtig og jævn varmefordeling.
- Alsidig anvendelse: Egnet til keramiske, gas-, halogen-, induktions- og forseglede kogeplader.
- Fremstillet i Frankrig: Produceret med fokus på kvalitet og sikkerhed.
Fordele og ulemper
- Holdbar non-stick-belægning, der gør madlavning og rengøring lettere
- Jævn varmefordeling for ensartet tilberedning
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Indbygget varmeindikator for præcis temperaturkontrol
- Fri for PFOA, bly og cadmium
- Maksimal temperatur på 175 °C kan begrænse brugen i ovn
- Aluminiumsopbygning kan være mindre velegnet til meget høje varmegrader
Fordele og ulemper
Fordele
- Holdbar non-stick-belægning, der gør madlavning og rengøring lettere
- Jævn varmefordeling for ensartet tilberedning
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Indbygget varmeindikator for præcis temperaturkontrol
- Fri for PFOA, bly og cadmium
Ulemper
- Maksimal temperatur på 175 °C kan begrænse brugen i ovn
- Aluminiumsopbygning kan være mindre velegnet til meget høje varmegrader
Fordele
- Holdbar non-stick-belægning, der gør madlavning og rengøring lettere
- Jævn varmefordeling for ensartet tilberedning
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Indbygget varmeindikator for præcis temperaturkontrol
- Fri for PFOA, bly og cadmium
Ulemper
- Maksimal temperatur på 175 °C kan begrænse brugen i ovn
- Aluminiumsopbygning kan være mindre velegnet til meget høje varmegrader
Specifikationer
- Producent: Tefal
- Model: G1503223
- EAN: 3168430312678
- Varenummer: 2968126
- Form: Rund
- Type: Gryde til alle formål / sauterpande
- Farve: Grå
- Materiale: Aluminium
- Belægning: Mineralia+ non-stick
- Låg inkluderet: Ja (glaslåg)
- Varmeindikator: Thermo-Spot / Thermo-Signal
- Maksimal temperatur: 175 °C
- Egnet til kogeplader: Keramisk, gas, halogen, induktion, forseglede plader
- Oprindelsesland: Frankrig
- Diameter: 24 cm
- Bredde: 254 mm
- Dybde: 432 mm
- Højde: 101 mm
- Vægt: 1,6 kg
- Pakkemål (B×D×H): 254 × 432 × 101 mm
- Pakkevægt: 1,8 kg

Pillivuyt Gourmet Somme Saucepan with Lid er en sauterpande med en diameter på 24 cm, fremstillet i 18/10 rustfrit stål. Den er designet til at levere jævn varmefordeling og høj holdbarhed, hvilket gør den velegnet til mange typer madlavning.
Panden har en 3-lags konstruktion bestående af rustfrit stål, aluminium og rustfrit stål, som sikrer effektiv varmeledning og stabilitet. De svejsede stålhåndtag er konstrueret til at minimere varmeoverførsel, så de forbliver køligere under brug.
Låget er udstyret med damphuller, der gør det lettere at kontrollere tilberedningen. Da panden er uden belægning, tåler den høj varme og kan bruges med metalredskaber uden risiko for at beskadige overfladen.
Den kan anvendes på alle typer komfurer, herunder induktion, og tåler opvaskemaskine, hvilket gør rengøringen enkel efter brug.
- 3-lags konstruktion: Kombination af rustfrit stål og aluminium for optimal varmefordeling.
- Svejsede håndtag: Non-heat design reducerer varmeoverførsel til håndtagene.
- Praktisk låg: Udstyret med damphuller for bedre kontrol under madlavning.
- Alsidig anvendelse: Kompatibel med alle komfurtyper, inklusiv induktion.
- Nem rengøring: Tåler opvaskemaskine og kræver ingen særlig vedligeholdelse.
Fordele og ulemper
- Robust konstruktion i 18/10 rustfrit stål
- Jævn varmefordeling via 3-lags opbygning
- Kan bruges på alle komfurtyper, inkl. induktion
- Tåler opvaskemaskine
- Låg med damphuller for praktisk brug
- Manglende non-stick-belægning kræver brug af fedtstof ved stegning
- Kan blive tung ved længere tids brug
Fordele og ulemper
Fordele
- Robust konstruktion i 18/10 rustfrit stål
- Jævn varmefordeling via 3-lags opbygning
- Kan bruges på alle komfurtyper, inkl. induktion
- Tåler opvaskemaskine
- Låg med damphuller for praktisk brug
Ulemper
- Manglende non-stick-belægning kræver brug af fedtstof ved stegning
- Kan blive tung ved længere tids brug
Fordele
- Robust konstruktion i 18/10 rustfrit stål
- Jævn varmefordeling via 3-lags opbygning
- Kan bruges på alle komfurtyper, inkl. induktion
- Tåler opvaskemaskine
- Låg med damphuller for praktisk brug
Ulemper
- Manglende non-stick-belægning kræver brug af fedtstof ved stegning
- Kan blive tung ved længere tids brug
Specifikationer
- Producent: Pillivuyt Gourmet
- Serie: Somme
- Produkttype: Sauterpande med låg
- Diameter: 24 cm
- Materiale: 18/10 rustfrit stål
- Konstruktion: 3-lags (rustfrit stål, aluminium, rustfrit stål)
- Håndtag: Svejsede non-heat stålhåndtag
- Låg: Med damphuller
- Kompatibilitet: Alle komfurtyper inkl. induktion
- Tåler opvaskemaskine: Ja
- Model: 20290
- EAN: 3108837138808
- Varenummer: 3132060

Eva Solo Sauterpande Ø 24 cm - Mosaic er fremstillet i rustfrit stål og udstyret med en keramisk Slip-let® belægning, der har et karakteristisk mosaikmønster i overfladen. Belægningen gør det muligt at tilberede mad med minimal brug af fedtstof og letter rengøringen efter brug.
Panden er opbygget med en multi-layer 3-lags teknologi, som sikrer en effektiv og ensartet varmefordeling under madlavningen. Den kan tåle temperaturer op til 400 grader, hvilket gør den velegnet til både stegning og ovnretter.
Takket være den robuste overflade kan metalredskaber anvendes uden at beskadige belægningen. Designet er skabt af Ole Palsby og kombinerer funktionalitet med et elegant udtryk, der passer ind i moderne køkkener.
- Keramisk Slip-let® belægning: Gør madlavningen lettere og reducerer behovet for fedtstof.
- 3-lags konstruktion: Giver optimal og jævn varmefordeling.
- Varmebestandig op til 400 °C: Egnet til både komfur og ovn.
- Robust overflade: Tåler brug af metalredskaber uden at tage skade.
- Design af Ole Palsby: Klassisk og funktionelt dansk design.
Fordele og ulemper
- Jævn varmefordeling takket være 3-lags konstruktion
- Keramisk belægning, der tåler høje temperaturer
- Kan bruges i ovn og opvaskemaskine
- Tåler metalredskaber
- Elegant design af Ole Palsby
- Keramiske belægninger kan med tiden kræve skånsom håndtering for at bevare glansen
- Vægten kan være højere end ved pander i ren aluminium
Fordele og ulemper
Fordele
- Jævn varmefordeling takket være 3-lags konstruktion
- Keramisk belægning, der tåler høje temperaturer
- Kan bruges i ovn og opvaskemaskine
- Tåler metalredskaber
- Elegant design af Ole Palsby
Ulemper
- Keramiske belægninger kan med tiden kræve skånsom håndtering for at bevare glansen
- Vægten kan være højere end ved pander i ren aluminium
Fordele
- Jævn varmefordeling takket være 3-lags konstruktion
- Keramisk belægning, der tåler høje temperaturer
- Kan bruges i ovn og opvaskemaskine
- Tåler metalredskaber
- Elegant design af Ole Palsby
Ulemper
- Keramiske belægninger kan med tiden kræve skånsom håndtering for at bevare glansen
- Vægten kan være højere end ved pander i ren aluminium
Specifikationer
- Producent: Eva Solo
- Serie: Mosaic
- Designer: Ole Palsby
- Diameter: 24 cm
- Højde: 16 cm
- Længde: 25,5 cm
- Dybde: 50 cm
- Materiale: Aluminium, keramisk Slip-let® belægning, rustfrit stål
- Tåler: Ovn og opvaskemaskine
- Varmebestandighed: Op til 400 °C
- Varenummer: 90002205
- EAN: 5706631228442
Andre produkter

BergHOFF Covered 2-handle sauté pan Balance Moonmist på 26 cm er designet til effektiv og bekvem madlavning. Den er fremstillet af aluminium, hvilket sikrer hurtig og jævn varmefordeling, og den kan anvendes på alle typer kogeplader, herunder induktion.
Panden har en keramisk non-stick-belægning, som gør det muligt at tilberede mad med lidt eller ingen olie og samtidig letter rengøringen. De to håndtag er konstrueret til at forblive kølige under brug, hvilket øger komforten og sikkerheden.
Det medfølgende glaslåg har et drænhul og en knop med skestøttefunktion, som gør det nemt at hælde væske fra og holde styr på redskaberne under madlavningen. Panden er ovnfast op til 180°C og egner sig til sautering, stegning, pocheret og braisering.
- Keramisk non-stick-belægning: Gør madlavningen lettere og reducerer behovet for olie.
- Aluminiumskrop: Giver hurtig og jævn varmefordeling for energieffektiv madlavning.
- Ovnfast op til 180°C: Kan bruges både på komfur og i ovn.
- Glaslåg med drænhul: Gør det nemt at hælde væske fra og overvåge tilberedningen.
- Kølige håndtag: Øger komfort og sikkerhed under brug.
- Velegnet til alle kogeplader: Inklusive induktion.
Fordele og ulemper
- Jævn varmefordeling takket være aluminiumskonstruktionen
- Keramisk non-stick-belægning for nem rengøring
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Ovnfast op til 180°C
- Letvægtsdesign og ergonomiske håndtag
- Non-stick-belægningen kræver skånsom rengøring for at bevare holdbarheden
- Ikke egnet til meget høje ovntemperaturer over 180°C
Fordele og ulemper
Fordele
- Jævn varmefordeling takket være aluminiumskonstruktionen
- Keramisk non-stick-belægning for nem rengøring
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Ovnfast op til 180°C
- Letvægtsdesign og ergonomiske håndtag
Ulemper
- Non-stick-belægningen kræver skånsom rengøring for at bevare holdbarheden
- Ikke egnet til meget høje ovntemperaturer over 180°C
Fordele
- Jævn varmefordeling takket være aluminiumskonstruktionen
- Keramisk non-stick-belægning for nem rengøring
- Kan bruges på alle typer kogeplader, inkl. induktion
- Ovnfast op til 180°C
- Letvægtsdesign og ergonomiske håndtag
Ulemper
- Non-stick-belægningen kræver skånsom rengøring for at bevare holdbarheden
- Ikke egnet til meget høje ovntemperaturer over 180°C
Specifikationer
- Producent: BergHOFF
- Serie: Balance Moonmist
- Model: BH-3950427
- EAN: 5413821362939
- Varenummer: 3262373
- Diameter: 26 cm
- Materiale: Aluminium med keramisk non-stick-belægning
- Kompatibilitet: Alle kogeplader inkl. induktion
- Ovnfasthed: Op til 180°C
- Låg: Klart glaslåg med drænhul og skestøttefunktion
- Håndtag: Forbliver kølige under brug

Eva Solo Sauterpande Ø 24 cm er fremstillet i rustfrit stål og hører til Steel Line-serien. Den er udviklet til at modstå daglig brug og bevare sit udseende og funktion over tid.
Pandens bund er opbygget som en sandwichbund bestående af 5 mm aluminium omgivet af to lag rustfrit stål. Denne konstruktion sikrer en jævn varmefordeling, så maden tilberedes ensartet.
Bunden er magnetisk, hvilket gør panden egnet til alle typer varmekilder, herunder induktion. Håndtagene er punktsvejset, så de forbliver køligere under brug og giver et sikkert greb.
Med sin diameter på 24 cm er panden velegnet til både mindre og mellemstore retter, hvor der ønskes god kontrol over stegning og sautering.
- Materiale i rustfrit stål: Giver høj slidstyrke og lang levetid.
- Sandwichbund med aluminiumskerne: Fordeler varmen jævnt over hele bunden.
- Kompatibel med alle varmekilder: Kan anvendes på både gas, el, keramisk og induktion.
- Punktsvejset håndtag: Reducerer varmeoverførsel og giver et sikkert greb.
- Diameter 24 cm: Praktisk størrelse til daglig madlavning.
Fordele og ulemper
- Robust konstruktion i rustfrit stål
- Jævn varmefordeling via sandwichbund
- Kan bruges på alle typer komfurer, inkl. induktion
- Håndtag, der ikke bliver for varme under brug
- Rustfrit stål kræver korrekt opvarmning for at undgå fastbrænding af mad
- Ingen non-stick-belægning, hvilket kan kræve lidt mere fedtstof ved stegning
Fordele og ulemper
Fordele
- Robust konstruktion i rustfrit stål
- Jævn varmefordeling via sandwichbund
- Kan bruges på alle typer komfurer, inkl. induktion
- Håndtag, der ikke bliver for varme under brug
Ulemper
- Rustfrit stål kræver korrekt opvarmning for at undgå fastbrænding af mad
- Ingen non-stick-belægning, hvilket kan kræve lidt mere fedtstof ved stegning
Fordele
- Robust konstruktion i rustfrit stål
- Jævn varmefordeling via sandwichbund
- Kan bruges på alle typer komfurer, inkl. induktion
- Håndtag, der ikke bliver for varme under brug
Ulemper
- Rustfrit stål kræver korrekt opvarmning for at undgå fastbrænding af mad
- Ingen non-stick-belægning, hvilket kan kræve lidt mere fedtstof ved stegning
Specifikationer
- Producent: Eva Solo
- Serie: Steel Line
- Diameter: 24 cm
- Materiale: Rustfrit stål
- Bundtype: Sandwichbund med 5 mm aluminiumskerne
- Kompatibilitet: Alle varmekilder inkl. induktion
- Farve: Stål
- Varenummer: 204925
- EAN: 5706631203272
Forskellige typer af sauterpander
Sauterpander varierer i både design og funktion, og valget afhænger af, hvordan og hvor ofte du bruger den.
1. Sauterpander i rustfrit stål
Disse modeller er populære for deres holdbarhed og evne til at tåle høje temperaturer. De er ideelle til stegning og karamellisering, men kræver lidt mere olie for at undgå, at maden sætter sig fast. Mange professionelle kokke foretrækker denne type for dens præcision og kontrol.
2. Non-stick sauterpander
Non-stick pander er perfekte til daglig madlavning, hvor nem rengøring og lavt fedtforbrug er i fokus. De egner sig godt til grøntsager, fisk og æggeretter. Dog bør man undgå metalredskaber og meget høj varme for at beskytte belægningen.
3. Sauterpander i støbejern
Støbejernspander er tunge, men giver en fantastisk varmefordeling og -bevarelse. De kan bruges både på komfur og i ovn og er ideelle til simreretter og retter, der skal have en sprød overflade. Med korrekt vedligeholdelse kan de holde i mange år.
4. Sauterpander i kobber
Kobberpander er kendt for deres elegante udseende og fremragende varmeledning. De reagerer hurtigt på temperaturændringer og giver præcis kontrol, men kræver regelmæssig pudsning og vedligeholdelse. De ses ofte i professionelle køkkener og blandt madentusiaster.
Forskellige brands inden for sauterpander
Markedet byder på mange producenter, der hver især har deres tilgang til design, funktionalitet og materialevalg.
Eva Trio
Eva Trio er et dansk brand, der kombinerer klassisk nordisk design med høj funktionalitet. Deres sauterpander er ofte i rustfrit stål eller aluminium og kendetegnes ved et minimalistisk udtryk og solid kvalitet.
Fiskars
Fiskars tilbyder et bredt udvalg af sauterpander med fokus på brugervenlighed og holdbarhed. Deres produkter er ofte udstyret med non-stick belægning og ergonomiske håndtag, som gør dem velegnede til daglig brug.
Scanpan
Scanpan er kendt for sine non-stick pander med keramisk titaniumbelægning, der tåler høj varme og metalredskaber. Brandet har fokus på bæredygtig produktion og dansk designtradition.
Le Creuset
Le Creuset repræsenterer fransk håndværk og farverigt design. Deres støbejernspander er emaljerede, hvilket gør dem nemme at rengøre og ideelle til både stegning og simring. De er populære blandt madentusiaster verden over.
Tefal
Tefal er et internationalt brand, der har specialiseret sig i non-stick teknologi. Deres sauterpander er prisvenlige og praktiske, ofte med indikatorer, der viser, hvornår panden har den rette temperatur.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad bruger man en sauterpande til?
En sauterpande bruges til at stege, brune og simre retter. De høje sider gør den ideel til retter med sauce eller væske, hvor du ønsker at undgå sprøjt og spild.
Kan en sauterpande bruges i ovnen?
Mange sauterpander kan bruges i ovnen, især dem med håndtag i metal. Tjek dog producentens anvisninger, da belægninger og håndtag i plast eller bakelit ikke altid tåler høj varme.
Hvordan rengør man en sauterpande bedst?
Lad panden køle af, før du vasker den. Brug varmt vand og mildt opvaskemiddel. Undgå ståluld og skrappe rengøringsmidler, især på non-stick belægninger. Støbejernspander bør kun skylles og olieres efter brug.
Hvilken størrelse sauterpande skal jeg vælge?
Til daglig madlavning for én til to personer er en pande på 24 cm passende. Til familier eller større portioner anbefales 28–30 cm. Overvej også, hvor meget plads du har på komfuret.
Hvad er forskellen på en sauterpande og en stegepande?
En sauterpande har højere sider og et mere lodret design, hvilket gør den bedre egnet til retter med væske. En stegepande har lavere sider og er bedre til hurtig stegning og bruning.










